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    公共营养师营养知识介绍:荷叶茶的营养价值
    考试吧 2015-09-07 20:37:02 评论(0)条

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      荷叶茶的营养价值

      荷叶茶中含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。

      荷叶茶的功效与作用

      荷叶茶能够起到消暑利湿和健脾升阳的作用,同时它还可以用来散瘀止血呢。对于暑热烦渴和头痛眩晕的症状能够起到很好的缓解作用,同时还可以用来治疗水肿和泻痢的症状,对于便血和损伤淤血也可以起到治疗的作用哦。

      1、降血脂

      荷叶碱是荷叶中提取的生物碱,荷叶碱可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。

      2、防治心血管疾病

      荷叶是“药食两用”的食物,荷叶中富含的黄酮类物质,是大多数氧自由基的清除剂,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脉流量,对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

      3、减肥

      荷叶里面含有一种生物碱,它能够起到有降血脂的作用,这在临床上也有应用哦,就是可以用来治疗肥胖症,这里用到的原理就是在饮用荷叶茶之后,它能够在肠壁上生成一种隔离膜,能够非常有效的降低身体对脂肪的吸收作用,而且还避免反弹哦。

      4、排水利尿,健康消脂

      荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于荷叶等,更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的MM们,就要多喝荷叶茶了,当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出,人自然就会变瘦了。

      荷叶茶常见的配伍

      玫瑰花:其香气具浓,美容养颜,通经活络,调和肝脾,理气和胃。

      洋甘菊:原产于英国,可以止痛、利尿、改善睡眠、使人镇静,与荷叶搭配增强瘦身功效。

      洛神花:这种植物产自印度,它能够起到有效的抗菌和润肤以及通便的作用,同时需要说明的是,它的药用价值也是非常广泛的哦。

      决明子:明目,滋益肝肾,镇潜补阴。

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